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Mow&Buu / モーアンドブー

オーダーバイキング形式のバーベキューレストラン

松阪牛をはじめとする良質な黒毛和牛と、独自の生産方法で育てたブランド牛『十勝若牛』をお出ししています。三重県産豚は豚特有の臭みがなく、脂身の甘さが自慢です。お野菜は「ベルファーム農家市場」の、新鮮松阪野菜です。お好きなものを、お好きなときに、好きなだけ、オーダーしてください。

牛肉への強いこだわり

当店の牛肉はすべて「黒毛和牛」と「十勝若牛」を使用。肉専用種である黒毛和牛は、エサや肥育に手間をかけることで、おいしい霜降りの肉となり、『脂と肉の旨み』が断然違います。また北海道十勝清水町の限られた生産者がこだわりの早期肥育方法にて育てた「十勝若牛」は脂が少なく柔らかい肉質で肉汁あふれる赤身肉です。

『宴会、承ります!』
100名クラスの宴会にも対応できる店内、掘りごたつ式のお座敷です。無煙ロースター完備
『個室、ございます!』(要予約)
ご家族、ご友人とプライベートな空間でお食事を。小さいお子様連れの方も安心しておくつろぎ頂けます。
『無料送迎あります!』
松阪市内の1ヶ所を発着点とします。(最大22名)
※15名様以上の団体様に限ります。
『記念日パッピープラン!』
お誕生日・記念日・お祝い事など特別な日のお食事が素敵な思い出になりますように…
Mow&Buu / モーアンドブーの詳細はこちらから
  • Mow&Buu
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和牛オーダーバイキングMow&Buu(モーアンドブー)

■営業時間

平日  11:00~15:00(最終入店13:30・オーダーストップ14:00)
    17:00~21:30(最終入店20:30 オーダーストップ21:00)
土日祝 11:00~21:30(最終入店20:30 オーダーストップ21:00)

■定休日

毎週火・水曜日(祝日の場合は翌日)

  • ※12月31日、1月1日(臨時休園あり)
■ご予約・お問い合わせ

TEL:0598-58-3081(直通)/FAX:0598-58-3082
受付時間:9時~21時

Mow&Buu

ルーベル

ヘルシーランチ&手づくりスイーツのお店

県内産小麦や旬の果物を使った手づくりスイーツ、園内の直売所から届く朝採れ野菜をふんだんに使ったランチなど、ルーベルでは出来る限り地元産の、安全安心な食材を使った身体にやさしいメニューを提供しています。

健康と手作りの温かさをお届け…

ベルファームの農家市場に届く野菜をふんだんに使い、素材の持ち味を大切にして、丁寧につくった野菜ソムリエ考案の身体にやさしいお食事をお楽しみいただけます。

『パティシエの手作りジェラート工房』
三重県産のフレッシュミルクを使ったルーベルのパティシエがつくる手作りジェラート。
作り置きせずこまめに製造されたジェラートはとろーりなめらかな食感。三重県産の最高級抹茶、松阪産の野菜&果物などここでしか味わうことの出来ないこだわりジェラートを是非ご賞味下さい。
メニューを見る
団体様メニュー(10名様以上)
ジェラートメニュー
  • ルーベル
  • ルーベル
  • ルーベル

ガーデンカフェ ルーベル

■営業時間

平日  10:00~16:00
土日祝 10:00~17:00(11月~3月は16:00閉店)

■定休日
  • ・1月~3月第3水曜日までの毎週水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・4月~12月 毎月第2水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・12月31日、1月1日
    (上記以外に臨時休園あり)
■ご予約・お問い合わせ

TEL:0598-63-0808(直通)
受付時間:9時~17時

■貸切のお知らせ

貸切のお問い合わせは、ガーデンカフェルーベル0598-63-0808まで。

和の香り

地元産の食材を使ったお食事処

和の香りでは、松阪牛を始めとして、米・野菜については地元産にこだわり、昆布・かつお節のだし文化を大切にしています。

食材は、なるべく松阪産・県内産を使用。生産者の顔が見えるお店を目指して頑張っています。

『お茶へのこだわり』
松阪商会・農家市場に出品している生産者さんのものをご提供します。
『だしへのこだわり』
国産のかつを節・昆布・煮干しで、手間をかけて、店内でひいています。
『お肉へのこだわり』
松阪牛肉&鶏肉(三重県産)は、地元生産者からフレッシュなお肉を直送!
『野菜へのこだわり』
ベルファーム農家市場や、ベルファーム学びの農場からの新鮮な野菜をご提供します。
メニューを見る
団体様メニュー
▼2017年1月より▼
団体様メニュー
ソフト&甘味メニュー
  • 和の香り
  • 和の香り
  • 和の香り

お食事処 和の香り

■営業時間

11:00~14:00

■定休日
  • ・1月~3月第3水曜日までの毎週水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・4月~12月 毎月第2水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・12月31日、1月1日
    (上記以外に臨時休園あり)

竹とんぼ

松阪牛メニューが満載!赤い屋根が目印です。

フードショップ『竹とんぼ』では、手軽にお召しあがりいただけるライトメニューをご提供しています。

松阪牛メニューが満載!

ホクホクの松阪牛入りコロッケやメンチカツのほか、ご当地メニューがもりだくさん。
ぜひ一度、ご賞味下さい。

◆ フードメニュー ◆
●松阪牛入りコロッケ 160円
●松阪牛入りミンチカツ 200円
●フライドポテト 200円
●ミルクチュロス(夏季は休み) 280円

低温殺菌牛乳を使った自家製ソフトクリーム

ガーデンカフェルーベルの自家製ミックスソフトを使った、ソフトクリームは濃厚でいて、優しい味わい。

◆ ソフト&ドリンクメニュー ◆
●ソフトクリーム(ミルク・チョコ・チョコミルク) 320円
アフォガード 350円
※ルーベル自家製ソフトミックスを使用!
●御浜産みかんジュース 290円
●長野県産りんごジュース 290円
●山梨県産ぶどうジュース 290円
●淹れたてコーヒー、ラテ(ホット・アイス) 180円

  • 竹とんぼ
  • 竹とんぼ
  • 竹とんぼ

フードショップ 竹とんぼ

■営業時間

10:00~16:00

※天候により営業時間を変更させていただく場合がありますので、ご了承ください。

■定休日
  • ・12月~2月の平日
  • ・1月~3月第3水曜日までの毎週水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・4月~12月 毎月第2水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・12月31日、1月1日
    (上記以外に臨時休園あり)

ひな野

旬菜食健 ひな野 美味しさと・健康とにとことんこだわったビュッフェレストラン

「美味しさと健康と」をコンセプトに、季節のお野菜をふんだんに使用したビュッフェレストランです。旬の素材を使った体に優しいお料理をお楽しみいただけます。 厳選した素材と調味料等のこだわりは、ひな野の特徴であり誇りです。 どうぞこころゆくまでお召し上がりください。

こだわり五箇条

  • その①:私達は、大地を耕す人々と共に天と地の恵みに感謝し、季節のお野菜をふんだんに使用し、無添加調理にこだわります。
  • その②:私達は、長年培った調理技術により、大地の力をいっぱいに蓄えた素材の個性を引き出すことにこだわります。
  • その③:私達は、「旬」の生命力を大切にするために、旨味調味料に頼らない安心な「だし」つくりにこだわります。
  • その④:私達は、安心と満足から生まれる笑顔によって、お客様ひとりひとりが心の中から健康になることにこだわります。
  • その⑤:私達は、太陽、水、風がぎゅうっとつまったおいしさを、ゆっくり流れる時間の中で元気の源にしていただくことにこだわります。

厳選した調味料と素材たち

  • 味噌:「特別栽培大豆」と「特別栽培米」を使用し、味噌本来のおいしさと食の安全への願いが一体となった味噌の大吟醸といえる逸品。
  • 塩:太陽と風だけの力で作られた天日塩。モンゴルの岩塩から生まれた自然塩を使用。カルシウムとミネラル分が豊富で素材の味を十分に引き立ててくれます。
  • 油:キャノーラ油は体にやさしい植物油脂。揚げ物や炒め物に心地よい風味と香りを与えます。
  • 卵:奥伊勢の山あいにある農場で、のびのび走り回った鶏のたまごです。海藻、よもぎ、竹のエキス等を豊富に含んだこだわりの飼料を与え、味と鮮度にこだわりました。自然な甘みとコクをご賞味下さい。
  • 砂糖:さとうきびの良質な糖から作られた三温糖を使用しています。
  • 野菜:農家のみなさんが丹精込めた野菜たち。大地の恵みそのままの滋味は「旬菜食健ひな野」の真骨頂です。
  • 玄米:特別栽培米を使用しています。

詳しくはこちらから

  • ひな野
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  • ひな野
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ひな野

■営業時間

平日  11:00~15:30/17:30~21:00
土日祝 11:00~15:30/17:00~21:00

■定休日
  • ・12月31日、1月1日
  • ・1月~3月第3水曜日までの毎週水曜日(祝日の場合翌日)
  • ・4月~12月 毎月第2水曜日定休日(祝日の場合翌日)
■ご予約・お問い合わせ

TEL:0598-63-1001(直通)/FAX:0598-63-1002

ひな野は、弊社直営店ではなくテナント店舗となりますのでご予算等のお問い合わせは直接店舗にお問い合わせください。

園内はペット同伴禁止です。

松阪牛を使ったご当地体験教室 動画紹介

営業日カレンダー

※赤字は休業日です

2016年12月
123
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11121314151617
18192021222324
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2017年1月
1234567
891011121314
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22232425262728
293031
2017年2月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
2017年3月
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
2017年4月
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
2017年5月
123456
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