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おうちパン講座「マミンカさんの自家製天然酵母パン作り教室」

おうちパン講座「マミンカさんの自家製天然酵母パン作り教室」

度会町のパン屋さんMaminka(マミンカ)さんのパン教室を開催します。
「自家製天然酵母」を育てて、パン作りの基礎を学びませんか?
※本講座は、ご自宅でパン作りをお楽しみ頂くことを目的に開催しております。
※現在パンの製造販売やパン教室を開業されている方、また今後開業予定のある方は参加できません。

第1回 11/7(火) 
簡単タルト風 林檎パン作り(3枚お持ち帰り付き)
    りんごエキスおこし…①
※りんご3個
    ※1L密封瓶(事前予約購入可)をお持ちください

第2回 11/21(火) 
チーズブレッド作り(5個お持ち帰り付き)
    りんご酵母おこし…②
※1L密封瓶(事前予約購入可)をお持ちください
①を使用するので必ずお持ちください。

第3回 11/28(火) 
リュスティック作り(6個お持ち帰り付き)
手ごねレッスン(油脂入れ)
     あんぱん生地持帰り
※手ごね用21cm・24cmボウル
各1個づつをお持ちください
②を使用するので必ずお持ちください。

予約制となっておりますので、お早めにお申し込みください。

シルクスイートお芋堀り体験 ※要事前予約

シルクスイートお芋堀り体験 ※要事前予約

ご家族で芋掘り体験を一緒にしませんか?
収穫する芋の品種はスイートポテトのようになめらかなシルクスイートです!

ジャージー牛乳の乳搾り

ジャージー牛乳の乳搾り

ベルファームジェラート工房で使用の低温殺菌牛乳の調達者である四日市酪農さんからジャージー牛乳がやってきます!

芋きんとん作り ※要事前予約

芋きんとん作り ※要事前予約

園内でとれたシルクスイートを使い、金団をつくりませんか。
年末年始に作ってみよう!

こども環境講座 「松阪牛のピザ作り体験」 参加予約受付中

こども環境講座 「松阪牛のピザ作り体験」 参加予約受付中

三重県産の旬野菜、三重県産の小麦を使用したピザを作ります。
生地をこねるところから自分で作ります♪
楽しく作って、出来立てピザをおいしく食べながら「食」について学びましょう!
※お申し込み先/三重県環境学習情報センター 
お申し込み方法について詳しくは
http://www.eco-mie.com/kouza/29/kodomo_pizza/index.html
【内容】
・もったいないってどんなこと(お話)
・季節の野菜をおいしく食べよう(お話)
・ピザ作り体験・片付け・試食 
〈備考〉特定原材料:小麦・乳 特定原材料に準ずる食品:牛肉

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※赤字は休業日です

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