ほかほか!親子でチャレンジ!原木しいたけ肉まんづくり
翌日はフェア本番!原木しいたけのおいしさ先取り体験!
寒い冬、ほかほかの肉まんを作りましょう! 今回の主役は、力強い香りと歯ごたえが自慢の原木しいたけ。しいたけってこんなにおいしいんだ!と新発見!大人の方はその奥深い味わいを再発見! 3月1日の「原木しいたけフェア」をより楽しむための、特別な体験イベントです。
こんなことをします♪
皮をつくる:三重県産小麦「あやひかり」使用。ふかふかの食感を目指してがんばってこねましょう!
タネをつくる:主役の原木しいたけ、玉ねぎをみじん切りに。合挽き肉と調味料を合わせ、旨味をギュッと閉じ込めるように混ぜ合わせます。
包む:発酵したてのふかふか生地を3つに分け、めん棒で丁寧にのばします。タネを入れて、上手に包めるかな?
蒸しあげる:しゅんしゅんに沸いた蒸し器に肉まんを並べたら、まつこと約10分。湯気とともに、しいたけの芳醇な香りが広がれば出来上がりです!
【安全のためのお願い】 包丁の使用や、蒸し器の蒸気、出来上がった肉まんの取り扱いには十分ご注意ください。
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こんにちは!【ベルファーム体験2025】です。 この度、ベルファーム特別体験に関する大切な情報をいち早くお届けするため、LINE公式アカウントを開設しました!
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※悪天候時の開催可否のご案内は屋外開催イベントのみ。
※リマインド通知に該当するイベントは、ホームページ内「特別体験」に公式アカウントの記載のあるイベントに限ります。
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概要 Overview
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開催日時
2月28日(土)
10:00~12:00
※要予約・web予約優先
※開始10分前までにベルファーム事務所にて受付をすませてください -
対象
小学生以上
・小学生以下は、必ず大人が参加すること
・未就学児は大人1人につき、1人の付き添い入室ができます
・大人の方だけでもお作りいただけます
・申込者以外の入室はできません -
参加費(1組2名まで)肉まん3個
一般 1,500円
ベルファーム会員 1,300円
例:一般料金の場合
・大人+小人(小学生以上)=2人で1,500円
・大人+未就学児=2人で1,500円
・大人+小人(小学生以上)+未就学児=3人で1,500円
・大人+小人2人(小学生以上)=3人で3,000円
※前日よりキャンセル料が発生します
※web予約の際、申込時点で会員でない方は、一般価格となります -
定員
30組程度(最少催行組数15組)
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持ち物
エプロン・三角巾(バンダナ)・お手拭き
※入室される方は全員、エプロン・三角巾(バンダナ)が必要です
※エプロン(使い捨て):50円/1枚
三角巾(使い捨て):50円/1枚
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開催場所
松阪農業公園ベルファーム内
まなびの工房
匠の館内 事務所の近く、いちばん端の大きな会場です -
問合せ
松阪農業公園ベルファーム
0598-63-0050
※要事前予約・web予約優先